2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》8月1日專(zhuān)為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、宋代哥窯的產(chǎn)地在浙江龍泉。（）

答 案：對(duì)

2、“請(qǐng)您在這簽字好嗎？”用英語(yǔ)最妥當(dāng)?shù)谋硎鍪恰癢ould you please write your name here？”。（

答 案：錯(cuò)

3、香港人常說(shuō)飲茶的“一盅兩件”是指一壺茶配一些點(diǎn)心。（）

答 案：對(duì)

單選題

1、在茶藝演示沖泡茶葉過(guò)程中的基本程序是：備器、煮水、備茶、（）、置茶、沖泡、奉茶、收具。

• A：清洗茶壺（杯）
• B：溫壺（杯）
• C：候水
• D：賞茶

答 案：B

2、在今天我們看到的唐代宮廷茶藝表演中，再現(xiàn)歷史的文化內(nèi)容有唐朝宮廷禮儀、（）、飲茶器具等。

• A：唐代發(fā)型
• B：唐代服飾
• C：唐代百姓服飾.
• D：宮廷服飾

答 案：D

3、（）是侗族的飲茶習(xí)俗。

• A：打油茶
• B：咸奶茶
• C：三道茶
• D：龍虎斗

答 案：A

多選題

1、以下選項(xiàng)中屬于綠茶的有（）

• A：龍井
• B：碧螺春
• C：黃山毛峰
• D：鐵觀音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

2、茶界歷來(lái)有“嫩茶杯泡，老茶壺泡”之說(shuō)，在下列茶葉中，宜選擇杯泡的茶葉是（）

• A：祁門(mén)紅茶
• B：凍頂烏龍
• C：西湖龍井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：CD

3、在品茶的過(guò)程中茶葉會(huì)散發(fā)出不同的香氣，如（）等香味。

• A：蘭香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

主觀題

1、教學(xué)方法也是培養(yǎng)或者發(fā)展學(xué)員______的方法。

答 案：智力