2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》7月10日專為備考2023年茶藝師(初級)考生準備，幫助考生通過每日堅持練習，逐步提升考試成績。

判斷題

1、陸羽認為二沸的水適宜泡茶。（）

答 案：對

2、遵守職業(yè)道德的必要性和作用，體現(xiàn)在促進個人道德修養(yǎng)、行風建設(shè)和事業(yè)發(fā)展。（）

答 案：對

3、用瓷壺用具泡茶準備中，主泡器是瓷壺、品茗杯、杯托、茶船。（）

答 案：錯

單選題

1、夏天宜飲（）。

• A：珠蘭花茶
• B：玫瑰花茶
• C：普洱茶
• D：綠茶

答 案：D

2、（）五大名窯分別是官窯、哥窯、汝窯、定窯、均窯。

• A：宋代
• B：五代
• C：元代
• D：明代

答 案：A

3、茶藝師職業(yè)道德的基本準則，就是指（）。

• A：遵守職業(yè)道德原則，熱愛茶藝工作，不斷提高服務(wù)質(zhì)量
• B：精通業(yè)務(wù)，不斷提高技能水平
• C：努力鉆研業(yè)務(wù)，追求經(jīng)濟效益第一
• D：提高自身修養(yǎng)，實現(xiàn)自我提高

答 案：A

多選題

1、品茶主要是（）。

• A：觀形
• B：觀色
• C：聞香
• D：品味

答 案：BCD

2、綠茶的初制工藝包括（）。

• A：殺青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：發(fā)醇
• E：干燥

答 案：ACE

3、中國茶道的精神特點主要表現(xiàn)在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明倫之禮

答 案：ABCD

主觀題

1、______時代，茶葉已成為我國人民日常生活中不可少的物品。

答 案：唐宋