2023年茶藝師每日一練《茶藝師(中級)》6月27日專為備考2023年茶藝師(中級)考生準備，幫助考生通過每日堅持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、最適合茶藝表演的音樂是外國音樂。（）

答 案：錯

2、沖泡茶葉時要溫具是因為茶具太臟了。（）

答 案：錯

3、廬山康王谷谷簾泉是陸羽評定的“天下第一泉”。（）

答 案：對

單選題

1、茶葉保存應(yīng)注意水分的控制，當(dāng)茶葉水分含量()時，就會加速茶葉的變質(zhì)。

• A：超過4%
• B：達到5%
• C：超過5%
• D：不足5%

答 案：C

2、品茗焚香時，香不能緊挨著（）。

• A：水壺
• B：燒爐
• C：鮮花
• D：茶罐

答 案：C

3、編撰世界上第一部茶業(yè)專著——《茶經(jīng)》的人是（）。

• A：神農(nóng)
• B：華佗
• C：陸羽

答 案：C

多選題

1、茶葉審評的評葉底主要評比其（），評比時除了觀察芽葉的含量、葉張的光潔與粗糙、色澤與均勻度的好壞外，還應(yīng)手指按撳葉張的軟硬、厚薄、壯瘦及葉脈的平凸。

• A：嫩度
• B：勻度
• C：整碎
• D：色澤
• E：凈度

答 案：ABD

2、茶葉具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去膩
• D：止渴生津
• E：延年益壽

答 案：ABCDE

3、晉代以后，經(jīng)隋唐，茶器具從______、物質(zhì)上終于成熟、完備。

• A：材質(zhì)上
• B：形制上
• C：理論上
• D：實踐上

答 案：CD

主觀題

1、請將“中國茶德”四字守則各簡要解釋相匹配
（1）廉（2）美（3）和（4）敬
和誠處世（）敬愛為人（）美真康樂（）廉儉育德（）

答 案：（3）（4）（2）（1）

解 析：（3）（4）（2）（1）