2023年茶藝師每日一練《茶藝師(中級)》6月17日專為備考2023年茶藝師(中級)考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日堅(jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、經(jīng)營單位取得“衛(wèi)生許可證”后，向商標(biāo)事務(wù)所申請登記，辦理營業(yè)執(zhí)照。（）

答 案：錯

2、茶藝系統(tǒng)的主要內(nèi)容是撫琴、焚香、作畫與品茗。（）

答 案：錯

3、勞動者的權(quán)益包含：享有平等就業(yè)和選擇就業(yè)的權(quán)利、取得勞動報(bào)酬的權(quán)利、休息休假的權(quán)利、接受職業(yè)技能培訓(xùn)、享受社會保險和福利的權(quán)利。（）

答 案：錯

單選題

1、明代茶具的代表是（）。

• A：青花瓷器
• B：景瓷宜陶
• C：彩釉瓷器
• D：金屬茶具

答 案：B

2、日本人和韓國人講究飲茶，注重飲茶禮法，茶藝師為其服務(wù)時應(yīng)注意（）

• A：茶水比例
• B：用水選擇
• C：泡茶規(guī)范
• D：茶葉用量

答 案：C

3、“（）”是將煮好的茶水趁熱倒入白酒中，是納西族人治療感冒的秘方。

• A：竹筒茶
• B：咸奶茶
• C：龍虎斗
• D：酥油茶

答 案：C

多選題

1、茶葉具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去膩
• D：止渴生津
• E：延年益壽

答 案：ABCDE

2、茶葉審評的評葉底主要評比其（），評比時除了觀察芽葉的含量、葉張的光潔與粗糙、色澤與均勻度的好壞外，還應(yīng)手指按撳葉張的軟硬、厚薄、壯瘦及葉脈的平凸。

• A：嫩度
• B：勻度
• C：整碎
• D：色澤
• E：凈度

答 案：ABD

3、道家從“和”這一哲學(xué)范疇引申出______等理念。

• A：“保合太和”
• B：“中道妙理”
• C：“天人合一”
• D：“中庸之道”
• E：“知和日?！?/li>

答 案：CE

主觀題

1、人們到茶館消費(fèi)，主要是滿足人們的______和精神需要。

答 案：心理