2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》3月13日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日堅持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、臺灣“吃茶流”茶具的選擇以能發(fā)揮茶葉之特性且簡便適手為主，一般采用小壺泡法。（）

答 案：對

2、展銷會的會務(wù)準(zhǔn)備工作只要選擇場地，邀請參展單位參加就可以了。（）

答 案：錯

3、的意思是“請問紅茶可以嗎”

答 案：對

單選題

1、靈感的獲得，是在思維和行為的______中產(chǎn)生的。

• A：寧靜
• B：運動
• C：矛盾
• D：統(tǒng)一

答 案：C

2、制作烏龍茶對鮮葉原料的采摘兩葉一芽，大都為對口葉，（）。

• A：芽葉幼嫩
• B：芽葉已老化
• C：芽葉中熟
• D：芽葉已成熟

答 案：D

3、茶藝師在接待外賓的服務(wù)中應(yīng)( )。

• A：根據(jù)消費金額的大小采取不同態(tài)度的服務(wù)
• B：觀察不同賓客的身份，以不同態(tài)度對待
• C：熱情周到、賓客至上
• D：細(xì)心觀察賓客的服飾，以不同態(tài)度對待

答 案：C

多選題

1、茶界歷來有“嫩茶杯泡，老茶壺泡”之說，在下列茶葉中，宜選擇杯泡的茶葉是（）

• A：祁門紅茶
• B：凍頂烏龍
• C：西湖龍井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：BC

2、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

3、生活中人們習(xí)慣把能當(dāng)茶泡飲的植物莖葉干樣都稱為“茶”，常見的非茶之“茶”有（）。

• A：絞股藍(lán)茶
• B：苦丁茶
• C：決明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

主觀題

1、美學(xué)的本質(zhì)提醒人們：任何美學(xué)形式，都沒有______的完美。

答 案：絕對